SURABAYA, kabarbisnis.com: Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Sandiaga Uno beserta Bapak Vedi Kurnia Buana selaku Konjen RI di Sydney menyempatkan waktunya untuk makan siang di restoran Halal Garam Merica Sydney yang terkenal dengan Nasi Bungkus ala warung di Sydney.

Sandiaga Uno beserta jajaran Kemenparekraf terlihat begitu menikmati sajian Nasi Bungkus dan Bakso Abang-abang di Garam Merica Sydney diiringi alunan lagu-lagu khas dari berbagai daerah di Indonesia.

"Saya selaku Menteri Kemenparekraf bangga dan senang dengan adanya Garam Merica Sydney yang memperkenalkan lebih luas kehebatan rempah- rempah dan budaya kuliner Nusantara di Australia. Untuk teman- teman yang lagi ada di Sydney Australia dan rindu akan masakan khas Indonesia yuk mampir ke Garam Merica Sydney," ujar Sandiaga Uno dalam keterangan tertulis, Surabaya, Rabu (21/2/2024).

Garam Merica Sydney berlokasi di jantung kota Sydney Australia tepatnya di dalam gedung Wesley Mission Centre 220 Pitt Street Sydney CBD. Dengan kapasitas restoran Indonesia yang sangat luas, restoran ini menyajikan beraneka ragam kuliner nusantara, mulai dari nasi bungkus dengan beraneka ragam pilihan lauk pauk, bakso abang- abang, gado- gado khas Surabaya, Sate Khas Tretes dan banyak pilihan untuk memanjakan lidah masyarakat Indonesia di Sydney yang rindu akan ke authentic an rasa Nusantara dapat terobati.

"Garam Merica Sydney dengan aneka ragam makanan Halal mulai di buka 29 Mei 2023 di kota Sydney buka setiap hari mulai pukul 11.00- 20.00 waktu setempat," ujar Pemilik Garam Merica Sydney, Lily Tenacious Wijono.

Sejak di buka di Sydney, restoran yang dipelopori oleh Sugiarto Wijono, Lily Tenacious Wijono dan Antonius Auwyang ini menjadi sangat terkenal dan boleh di bilang menjadi pilihan terdepan bagi warga Indonesia di kota Sydney dan penduduk lokal Sydney.

"Sejak Grand Opening sampai sekarang, antusiasme warga Sydney terhadap kuliner Indonesia sungguh luar biasa di Garam Merica Sydney dan juga kita ber terima kasih kepada Pak Menteri Sandiaga Uno, KBRI dan KJRI Sydney atas dukungannya terhadap Garam Merica Sydney," katanya.

Restoran khas Nusantara ini ingin membawa makanan Indonesia di kenal di luar negeri secara lebih luas lagi. Apalagi Indonesia terkenal akan rempah- rempahnya yang berkualitas sehingga bisa menciptakan cita rasa makanan maupun hidangan penutup yang authentic. 

"Sebagai WNI yang ada di Sydney, kami merasa senang dapat mengenalkan budaya Indonesia khususnya bidang kuliner di Sydney Australia," pungkasnya.kbc6